| 主料 | ||
| 青辣椒 肉丝 葱青辣椒五根 肉丝二两 葱适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐 味精 胡椒粉 十三香 极味鲜酱油辅料适量 | ||
家常小炒肉的做法，共7个步骤
1/7. 辣椒切丝，选择细细的那种辣椒，味道更加辛辣，吃起来才过瘾
2/7. 肉丝用盐 味精 料酒 极味鲜酱油 蛋液腌制搅拌均匀 葱切末
3/7. 热锅温油下肉丝滑散
4/7. 将肉丝煸炒变色后捞出备用
5/7. 将辣椒，葱花倒入锅中继续煸炒出香味儿
6/7. 倒入肉丝继续翻炒，调入盐 味精胡椒粉 十三香 极味鲜酱油，关火
7/7. 辣爆了，香极了，解馋必备，家常小炒肉！
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