虽然没有饭店做的正宗，味道却也不错，嘿嘿，成功
| 主料 | ||
| 五花肉500克 | ||
| 辅料 | ||
| 线椒适量 | 大蒜适量 | 料酒适量 |
| 蚝油适量 | 酱油适量 | 盐适量 |
家常小炒肉的做法，共6个步骤
1/6. 辣椒切圆片，蒜切片，备用
2/6. 五花肉切薄片，不要太厚哦
3/6. 锅里加少许油，烧热放入五花肉翻炒，待五花肉有大量油洘出后加入盐，料酒，耗油，酱油继续翻炒
4/6. 五花肉炒变色后盛到盘中
5/6. 炒锅内放油烧开倒入辣椒，蒜片爆炒志出蒜香，将炒熟的五花肉倒入锅中翻炒几下
6/6. 加调料翻炒继续出锅，成功啦
小窍门
肉片不要太厚，油不用放太多，因为五花肉会炒出大量的油
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吃五花肉100克，热量508千卡
相当于垒球102分钟消耗的热量...
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