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人苋菜猪肉饺

人苋菜猪肉饺

Teresa天涯

Teresa天涯

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主料
五花肉的猪肉馅半斤人苋菜叶半斤小麦面粉半斤
辅料
两小勺熟油两大勺十三香一勺
小磨香油一小勺生抽适量

人苋菜猪肉饺的做法,共9个步骤

人苋菜猪肉饺的做法图解1

1/9. 温水发面 揉成光滑后 放一边醒面

人苋菜猪肉饺的做法图解2

2/9. 人苋菜叶子~洗干净,放入开水中烫一下

人苋菜猪肉饺的做法图解3

3/9. 人苋菜叶子捞起 过冷水激一下 用手攥成团去水分

人苋菜猪肉饺的做法图解4

4/9. 先把肉馅加入熟油 生抽 十三香 盐 等调味品 顺时针方向搅 调好

人苋菜猪肉饺的做法图解5

5/9. 肉馅中再加入切碎好的人苋菜 一起搅拌 成完整的肉馅 再滴入几滴小磨香油

人苋菜猪肉饺的做法图解6

6/9. 后面就是正常的擀饺子皮 包的过程 下锅煮了

人苋菜猪肉饺的做法图解7

7/9. 出锅 蘸点醋 香而不腻

人苋菜猪肉饺的做法图解8

8/9. 看看成品

人苋菜猪肉饺的做法图解9

9/9. 还有多的皮和馅 来个大大的蒸饺

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营养信息

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  • 人苋菜猪肉饺热量1121 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.2 克
  • 碳水化合物73.6 克
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