尖椒小公鸡

1/7. 小公鸡去除胸腔血块，洗干净！

2/7. 将小公鸡剁成小块，新手要慢，注意安全

3/7. 木耳洗干净，尖椒，香菜，大蒜切好备用

4/7. 花椒，八角，葱，姜，红辣椒入锅煸香

5/7. 小公鸡煸干水份后到入少许的醋，老抽，料酒炒扮均匀后加入少许的水

6/7. 将准备好的辣椒，木耳，大蒜，香菜倒入锅中