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1/7. 各种主配料洗净备好。
2/7. 青口贝用刀子撬开后,去掉一边壳
3/7. 大蒜切末
4/7. 葱切碎
5/7. 辣椒切碎备用
6/7. 将XO酱加入蒜末,辣椒,一勺蒸鱼豉油,和一勺食用油拌匀后,放在青口上。
7/7. 蒸锅内放入水烧开后,将青口放入大火蒸5分钟左右。出锅撒入葱花即可。
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