盛夏的西班牙海鲜饭

1/13. 原料如图

2/13. 厄瓜多尔白虾去头、开背、去虾线，鱿鱼洗净切条，青口贝洗净，西红柿、洋葱、大蒜切丁备用

3/13. 黄油入锅

4/13. 将海鲜放入化开的黄油中，小火煎，微微变色即可，盛盘备用

5/13. 黄油入锅，微热后下入蒜末

6/13. 翻炒蒜末几下，下入洋葱丁

7/13. 继续翻炒，下入西红柿丁

8/13. 翻炒均匀后加入白葡萄酒，搅拌均匀

9/13. 待酒气蒸发后，依次下入生米、辣椒粉、黑胡椒、藏红花

10/13. 充分融合后加入鸡汤，量最好为刚刚漠过锅内食材

11/13. 盖上锅盖，小火焖煮10~15分钟后埋入之前加工过的海鲜

12/13. 挤入半个新鲜柠檬汁，盖锅盖，继续小火焖煮10分钟