| 主料 | ||
| 兰花蚌380克 | ||
| 辅料 | ||
| 蒜泥150克 | ||
蒜香兰花蚌的做法，共4个步骤
1/4. 放漏勺里、
2/4. 在开水锅里秒烫、烫一秒钟、马上捞起来、不然会老掉、口感不脆爽弹牙！
3/4. 锅里放油、蒜泥爆香、加点点水、生抽、砂糖、香油！
4/4. 浇在摆好的兰花蚌上、蒜香加上生抽的鲜甜、在加上食物本身原有的海洋味道、口感弹牙、味蕾会告诉你答案！
小窍门
水烧开、下去秒烫、烫一秒钟、马上捞起来！
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