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1/1. 1,将鸡剁小块,用料酒生姜酱油抓一下。2,老姜切片,祘米切片,香葱切段备用,3,锅放香油下祘米片炸金黄捞出,下老姜炒出香味后放鸡翻炒,炒干水出点油再加一点水大火烧开煮10一15分钟收汁下炸香的金祘翻炒一下,一撒上香葱捞出即可
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