白玉彩羹

1/12. 豆腐1盒。

2/12. 胡萝卜一小段，新鲜香菇2朵。

3/12. 香菜一把，洗净切成末。

4/12. 胡萝卜与新鲜香菇都切成丁，与香菜末准备好。

5/12. 锅内放水、放适量盐。入胡萝卜末与新鲜香菇丁。

6/12. 煮开后，放入豆腐。

7/12. 生粉入适量水拌匀勾芡用。

8/12. 入水淀粉。

9/12. 用锅铲把豆腐切小，与胡萝卜末、新鲜香菇丁尽量均匀。

10/12. 再次煮开入香菜末。

11/12. 把香菜末拌均匀，入调味料。