| 主料 | ||
| 虾一斤 | 藕适量 | |
| 辅料 | ||
| 土豆一个 | 大蒜一头 | 姜适量 |
| 葱一根 | ||
麻辣虾的做法，共3个步骤
1/3. 买虾一斤，买土豆大的一个大，大蒜麻辣大虾料一代，
2/3. 先将虾头去掉，剪刀剪开背取出腥线，用开水熟熟，把士豆切成条，用油炸熟，也可以用藕切片，用水煮熟，待用。
3/3. 切大葱一根，大蒜一头，油热把姜蒜烧出味，用点花椒颗，大料一个半。然后把虾或土豆条，或藕放锅翻炒，炒熟后，放麻辣料炒进味出锅，放点青椒而可以。
小窍门
很好吃！下饭。
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