这到菜是我老大厨做得，如果你喜欢辣的可以多加一些，相当好吃酱香浓郁。。。。●ｖ●
| 主料 | ||
| 大虾15~18个 | 干辣椒（要辣的，最好是圆形的）10个。。甚至更多 | 花椒适量 |
| 辣椒酱稍微多些 | ||
| 辅料 | ||
| 大葱一半 | 八角2个 | 盐两茶匙 |
| 鸡精两茶匙 | 料酒半汤匙 | 麻椒半把 |
麻辣虾的做法，共5个步骤
1/5. 把虾洗干净，把后背的黑线挑干净，等候待用
2/5. 把佐料备好喜欢姜的话可以加一些，待用
3/5. 倒入油，把佐料炒香不要下放麻椒容易黑行应为是爆炒容易黑哦
4/5. 放入大虾，放盐，加入辣酱多来些上色，最好有酱就不到酱油，要保持虾的鲜味哦
5/5. 大虾爆炒成红色以后放水，直到水烧开了就可以开吃了，在搭配些主食，味道美极了。。^ω^
小窍门
要彻底入味儿这样才有感觉，配一碗米饭才好，超级下饭哦。
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