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1/5. 桂圆干剥壳,莲子洗净,加水,一同入锅炖煮,莲子切勿泡发。
2/5. 炖煮20分钟后,在沸腾的汤内,打入一个土鸡蛋,待鸡蛋7分熟时,加入适量的黑糖块,及枸杞,搅拌、焖煮1分钟,即可出锅!
3/5. 是不是很简单呢?黑糖独特的焦香味,桂圆干的甘甜,土鸡蛋的嫩滑,都是这一碗汤的亮点哦~!
4/5. 莲子清甜软糯~!
5/5. 桂圆干肉厚甘甜~!
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