主料 | ||
海参适量 | 红豆适量 | 荞麦适量 |
小农粘米适量 | 葱花适量 | 香菜适量 |
花生油适量 | ||
辅料 | ||
盐适量 |
1/6. 备材料,红豆、荞麦预先发透,海参也发透切小块
2/6. 米洗净与红豆、荞麦同放一起
3/6. 倒进电饭锅里,加入与1:1.2的水量、小许的盐与花生
4/6. 待饭煮对微沸时,加入海参粒
5/6. 水完全煮干时翻动均匀,再焖15分钟
6/6. 洒小许葱花与香菜,即可装碗
我家电饭锅的煮饭全程为1小时
红豆泡发时间为一天
海参是买的时候卖主代泡发的
荞麦泡发时间为2小时