简易猪排饭

1/7. 里脊肉片成薄片，划十字刀，倒入生抽腌一晚上入味。

2/7. 按炸鸡粉的说明裹上炸鸡粉

3/7. 胡萝卜切小快，西兰花切小朵煮熟后控干水份、装盘。饭事先煮好装盘。

4/7. 番茄切成小丁备用。

5/7. 平底锅放少许油，油热后将猪排放入煎至两面金黄后出锅。用吸油纸吸去多余水份后切成条状摆盘。

6/7. 锅中放少许油，倒入切好的番茄丁，加少许水，加番茄酱，冰糖，黑胡椒，熬至黏稠。