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1/5. 肉块切薄,不要太厚。用胡椒粉和料酒腌制。
2/5. 猪肉裹上面粉或者生粉
3/5. 用筷子把鸡蛋捣碎,把裹上生粉的肉块浸上。
4/5. 最后再铺上面包糠,两面都裹上用力压一下。
5/5. 最后在放到锅里油炸至金黄色。收工
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