蒜香爆浆猪排

1/12. 准备好所有材料。2 3

2/12. 把里脊切成大片。

3/12. 把切好的里脊肉展平，用刀背拍松。

4/12. 再肉片上撒上盐和黑胡椒腌制一下。

5/12. 准备好芝士片

6/12. 把芝士片分成2片，取一片放在腌制好的肉片上。

7/12. 用肉片把芝士裹紧，封口捏紧。

8/12. 卷好的肉卷均匀的沾上蛋液。

9/12. 再沾上蒜香煎炸粉。

10/12. 入5成热的油锅。

11/12. 煎炸至金黄。