美味烤猪排

1/16. 猪排洗净用厨房纸巾吸干表面水份

2/16. 用刀背拍松肉质

3/16. 肉排表面用生姜片擦抹一遍撒上盐和胡椒粉腌制片刻

4/16. 锅烧热放适量的油，再倒入面包糠小火炒制

5/16. 炒至金黄色即可

6/16. 搁置备用

7/16. 猪排放入面粉中两面均匀沾上面粉，抖去多余的面粉

8/16. 再放入鸡蛋液中两面都裹上一层蛋液

9/16. 再放入炒好的面包糠中

10/16. 两面都裹上一层厚厚的面包糠

11/16. 全部都裹好

12/16. 烤箱预约160度烤20分钟即可

13/16. 出炉，切成条状

14/16. 装盘，再配上点自己喜欢的蔬菜

15/16. 挤上沙拉酱、番茄酱开吃吧（其实不需要酱也好吃）