美式BBQ烧烤猪排

1/13. 肉排

2/13. 烧烤酱

3/13. 水烧开，放入洋葱、大蒜及姜片

4/13. 放入猪排，并加适量料酒，盖上锅盖，锅再开转中火，煮1小时

5/13. 备酱料

6/13. 肉煮好后，捞出，稍沥水

7/13. 肉排放入铺上锡纸的烤盘中(任何盘子都可以)，趁热在两面涂上烤酱；尽量抹匀、抹多一点

8/13. 然后，用锡纸把盘子盖严，入味2小时左右

9/13. 烤炉预热

10/13. 摆入肉排，调0至200度,关上炉盖

11/13. 烤至两面有烤印（随时察看，约5-10时分钟）即可

12/13. 出炉