主料 | ||
羊肉0.7斤 | 油菜半斤 | 水晶粉丝,午餐肠适量 |
西红柿适量适量 | 香菜少许 | |
辅料 | ||
红九九麻辣块,盐,豆瓣酱适量 |
1/12. 把油菜洗净装入锅仔中备用
2/12. 把羊肉称好
3/12. 把午餐肠切片,西红柿切片,
4/12. 把水晶粉丝泡好,捞出备用
5/12. 用油起锅,放入豆瓣酱麻辣块爆香,注入水,
6/12. 放入盐,味精,鸡精各1勺
7/12. 把油菜放入锅中煮熟捞出放入锅仔中
8/12. 把羊肉倒入锅中煮熟,
9/12. 羊肉煮熟后倒入锅仔中
10/12. 把香菜切段
11/12. 把水晶粉午餐肠丝放入菜中
12/12. 最后撒上香菜段即可