豆豉多宝鱼

11614人浏览

分享到：

多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质，头部及尾鳍均较小，鳍条为软骨；体内无小骨乱刺，内脏团小、出肉率高，肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神；经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。

豆豉多宝鱼的做法，共10个步骤

1/10. 多宝鱼去除内脏洗净。

2/10. 在鱼身上划几刀。

3/10. 豆豉剁碎。

4/10. 盘底垫上几颗葱。

5/10. 放上多宝鱼，撒上豆豉。

6/10. 再撒上葱姜丝。

7/10. 放入蒸锅中。

8/10. 旺火蒸7分钟。

9/10. 将蒸好的汤汁倒入炒锅中加清水，美极鲜，盐炒匀大火烧开。

10/10. 加水淀粉勾芡，将汤汁浇在蒸好的鱼上面，撒上些香菜段。一道美味的豆豉多宝鱼就做好好了。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11614人查看，0条评论