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1/7. 这回选择的是小种
2/7. 因为家里没有鲜奶了,只好用这个凑数。这个奶味比较淡,所以要多放点啦,然后热水冲开,搅拌均匀。
3/7. 奶锅添水,烧开。后放入茶叶。
4/7. 小火煮,微沸的状态。煮至茶汤颜色较深,闻得到茶香,关火。
5/7. 滤出茶叶,茶汤倒出备用。
6/7. 奶入锅,煮沸,关小火,倒入茶汤。搅拌均匀,大火煮沸,关火。
7/7. 蜂蜜、冰糖随自己口味添加。茶香浓郁,奶香醇厚,感觉棒棒哒!
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