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潇湘小河虾

潇湘小河虾

任性野猫

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懒了几天没发日记
~~~~~~~
今天来冒冒泡 免得大家忘记我~\(≧▽≦)/~啦啦啦
我这边菜市场 买小河虾 要碰运气滴
那人不经常来,一般看到有卖
我都会买的。。。。
买来炒一份 然后做一份虾干
高考临近 孩子们都需要补充充分的营养
既不能太油腻 也不能太素
家长们也很辛苦的~
碰到有卖小河虾 不妨也买回去试试
小河虾带皮吃最补钙。河虾外壳薄且软,带皮吃补钙效果很好。虽说河虾个头较小,但蛋白质含量毫不逊色于海虾,钙质含量还更高。因为钙含量最高的部分是虾皮
最近吃的比较素,
合照来了 。。。。
主料
小河虾适量
辅料
青蒜 青椒 红椒 姜 豆豉适量青蒜青椒红椒姜豆豉适量盐 老抽 醋适量
豆瓣酱 白糖 料酒 鸡精适量盐老抽醋适量豆瓣酱白糖料酒鸡精适量

潇湘小河虾的做法,共6个步骤

潇湘小河虾的做法图解1

1/6. 准备工作

潇湘小河虾的做法图解2

2/6. 河虾洗净 沥干

潇湘小河虾的做法图解3

3/6. 锅内放油 油热后放入河虾 虾身变色后出锅备用

潇湘小河虾的做法图解4

4/6. 放入青蒜 青椒 红椒 姜 豆豉 煸香

潇湘小河虾的做法图解5

5/6. 加入豆瓣酱 加少许料酒

潇湘小河虾的做法图解6

6/6. 加入炒好的河虾加入盐 老抽 醋 白糖 鸡精翻炒均匀即可出锅

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营养信息

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  • 潇湘小河虾热量291 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质18.6 克
  • 碳水化合物2.8 克
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