| 主料 | ||
| 荠菜适量 | 猪肉适量 | |
| 辅料 | ||
| 鸡精适量 | 食用油适量 | 胡椒粉适量 |
| 十三香适量 | 香油适量 | 盐适量 |
| 蚝油适量 | ||
荠菜饺子的做法，共6个步骤
1/6. 先把面和好醒着。
2/6. 把荠菜放入开水变色马上捞出，过凉水。
3/6. 攥干水分，切末。
4/6. 猪肉馅加十三香，鸡精，用水先搅到粘稠
5/6. 再加入胡椒粉，盐，蚝油，食用油，香油
6/6. 最后加入荠菜末，拌匀，就可以包了。
小窍门
荠菜一定不要焯时间长了
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