素炒猫耳朵

1/13. 把面粉放入大碗中

2/13. 水要慢慢的放，面要和硬一点醒发20分钟

3/13. 再把面檊成薄饼

4/13. 再切成小丁

5/13. 再把它要大拇指搓成猫耳朵的形状

6/13. 锅中水烧开放入猫耳朵加一点盐，把它煮熟

7/13. 准备好一盆凉白开把煮好的猫耳朵捞出放入凉水中过凉

8/13. 在捞出沥干水分备用

9/13. 在捞出沥干水分备用

10/13. 把胡萝卜，洋葱，黄瓜切丁备用

11/13. 锅中加油放入洋葱炒香，再加入胡萝卜一起翻炒几下，倒入黄瓜一起翻炒

12/13. 再倒入猫耳朵翻炒几下