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润肺下火白榄瘦肉老火汤

润肺下火白榄瘦肉老火汤

Estella

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本土的广州人 秋天来了 老火汤也要继续 润肺刻不容缓 很多人会选择拿猪肺来煲 我不喜欢内脏因为觉得内脏的脂肪太多了 而且肺是排毒的部位 觉得不太好 所以用瘦肉代替了
主料
瘦肉300克青橄榄100克杏仁20克
辅料
500克

润肺下火白榄瘦肉老火汤的做法,共3个步骤

1/3. 瘦肉买回来 切成小块 然后煮沸一些水 把肉放进去 过一下水 把肉多余的油脂和血水去掉

2/3. 把500ml的水放到锅里煮 同时把橄榄洗干净 用刀把它们拍裂 等水煮沸以后加入

润肺下火白榄瘦肉老火汤的做法图解3

3/3. 在加入青橄榄的同时把杏仁也加进去 大火煮大概5分钟 加入过过水的瘦肉 然后继续煮5分钟 转成小火 煲1个小时就可以啦

小窍门

抽烟的 喉咙不舒服的人 喝下去 立马觉得舒服很多哦 推荐给你

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营养信息

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  • 润肺下火白榄瘦肉老火汤热量565 千卡
  • 脂肪55.72 克
  • 蛋白质42.72 克
  • 碳水化合物28.07 克
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