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1/4. 鸡中亦洗净,两面各划两刀,让它更入味
2/4. 洒上腌料,给鸡亦“马杀鸡”几分钟,然后裏上保鲜膜,放冰箱。最好是十小时以上
3/4. 热锅,放入少量油(尽量少放点油),中火煎至两面微焦
4/4. 上碟!味道真棒!
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