耗油清爽生菜

11275人浏览

分享到：

以前不会做这个菜的时候我们家吃生菜都用来直接炒的。水很多不说，味道也只是平平淡淡。后来自从我做了这个耗油生菜之后家里经常买这个菜吃了。都很喜欢这样做。每次做出来都不够吃。心里特别的有成就感。

耗油清爽生菜的做法，共8个步骤

1/8. 生菜洗净后泡盐水30分钟去除农药。

2/8. 坐锅烧水加一勺盐。

3/8. 水开后加生菜下去烫15秒。

4/8. 马上捞出一个干净的容器。用筷子夹散分开一点散热。倒掉多余的水分。

5/8. 大蒜切碎沫。

6/8. 坐锅烧热下油小火爆香大蒜出香味。加耗油。生抽，胡椒粉。小火炒香。马上关火。

7/8. 把生菜放下去搅拌均匀。

8/8. 出锅。

炒调味料的时候不能大火，会烧糊调味料。锅里放盐烫的生菜颜色非常的碧绿好看。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11275人查看，0条评论