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什锦烤杂蔬

什锦烤杂蔬

阳光的边缘62

阳光的边缘62

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主料
香菇10朵小土豆1个胡萝卜半根
菜花一小块平菇一小块
辅料
适量烧烤粉适量辣椒粉适量
植物油1小勺芝麻少量香葱少量

什锦烤杂蔬的做法,共6个步骤

什锦烤杂蔬的做法图解1

1/6. 土豆洗净,去皮,切滚刀块。胡萝卜洗净,切滚刀块。香菇洗净,挤干水分。平菇挤干水分,撕小块。菜花掰开,备用。

什锦烤杂蔬的做法图解2

2/6. 处理好的食材放入大盆中,倒入一小勺植物油拌匀。再根据个人口味,撒入食盐、烧烤料和辣椒粉拌匀。

什锦烤杂蔬的做法图解3

3/6. 烘烤15-20分钟即可。

什锦烤杂蔬的做法图解4

4/6. 烤好后,关闭空气炸锅,撒入适量芝麻和香葱点缀。

什锦烤杂蔬的做法图解5

5/6. 飘香四溢的什锦烤杂蔬就做好了,干干香香,麻辣味美~

什锦烤杂蔬的做法图解6

6/6. 只用了很少的油哦!

小窍门

1、蔬菜类本身不含油脂,需要加一小勺植物油,效果更好。
2、烘烤过程中,最好中途搅拌一下,使食物受热均匀。
3、可以烤蔬菜类很多,如地瓜,紫薯,玉米等,根茎类和菌类,都很适合烘烤。

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营养信息

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  • 什锦烤杂蔬热量199 千卡
  • 脂肪1.25 克
  • 蛋白质6.94 克
  • 碳水化合物22.71 克
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