主料 | ||
白芝麻酱(黑芝麻酱)150克 | 低粉100克 | 植物油20克 |
白糖40克 | 盐2毫升 | 水30毫升 |
黑芝麻(白芝麻)35克 | 小苏打1毫升 |
1/7. 白芝麻酱加入20g植物油。混合均匀。
2/7. 筛入低粉,糖粉,盐,小苏打,用手掌搓成粗面粉状。
3/7. 最后倒入水,黑芝麻,稍揉成团即可。
4/7. 搓成长方体,裹保鲜膜,放冰箱冷冻至硬。
5/7. 取出后切8mm厚片。预热烤箱,170度,20分钟左右。闷十分钟更好吃。
6/7. 成品~
7/7. 这是黑芝麻酱和白芝麻的芝麻酥~一样做法。