最喜欢的胡萝卜做法，没有之一！酸甜咸微辣，组合在一起却很爽口，可神奇啦！食材比例：一大根胡萝卜配三四片生姜、花椒一小撮约30粒、干红椒两个。
| 主料 | ||
| 胡萝卜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 生姜适量 | 干红椒适量 | 花椒适量 |
酸甜爽口胡萝卜的做法，共4个步骤
1/4. 胡萝卜洗净切丝，生姜切末，干红椒切开；
2/4. 炒锅热少许油，先入花椒炸出香味后放干红椒；
3/4. 随即一起倒入胡萝卜和姜末，翻炒3分多钟；
4/4. 出锅前放适量盐、加一小勺醋，炒匀即可。
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