油爆美人椒

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小时候爸爸做的这道油爆辣椒，那鲜香辣爽能让我们多吃几碗饭.现在我不在爸爸身边了想念那个味道只能自己尝试了.幸好这道菜不难，我这样的菜鸟也能做得不错

油爆美人椒的做法，共3个步骤

1/3. 辣椒洗净用刀拍几下备用

2/3. 蒜剁碎备用，请自动忽略姜和葱香菜那是我拿来做鲫鱼的.推荐干烧鲫鱼和油爆辣椒一起做为您家的当天菜肴.因为都是需要油的菜比较不会浪费哦

3/3. 烧热油下入辣椒轻翻爆匀，有点皱皮时下蒜末一起爆香.再加盐生抽翻炒几下就可以出锅了.简单吧

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