| 主料 | ||
| 冷面适量 | 黄瓜丝 苹果或梨丝 泡菜丝 卤牛肉片 油炸花生米 卤蛋 香菜适量 | |
| 辅料 | ||
| 酱油 醋 盐 糖适量 | ||
东北大冷面的做法，共3个步骤
1/3. 凉开水 里面加入 少许的卤牛肉汤 再根据个人口味加酱油 醋 盐 糖。 调好后 放冰箱 放凉
2/3. 煮面 开水 三分钟即可 然后冷水冲凉
3/3. 碗里放冲好的冷面 依次摆上黄瓜 泡菜 苹果丝 蛋 牛肉 花生米 香菜 等自己喜欢的食物。淋入冷面汤。可以加辣椒酱 芥末 麻油等
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吃冷面100克，热量143千卡
相当于开车72分钟消耗的热量...
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