主料 | ||
新鲜芹菜,优质东北野生木耳一束芹菜,十来块木耳 | ||
辅料 | ||
胡萝卜半根 |
1/4. 新鲜脆嫩的芹菜,摘叶,洗净,斜刀切段,粗改细,使各段相对均匀。泡好的优质东北野生木耳,改刀或撕成小块,带用。胡萝卜洗净切丝,这次有点细了。葱花呛锅,下胡萝卜,再木耳,翻炒几次加芹菜,加盐,翻炒数次出锅。尽量保留食材原生的味道,清香自然。
2/4. 蛋包饭。1.胡萝卜,黄瓜,香肠切丁,加绿豆,白米饭一起翻炒。2.两个鸡蛋打匀,撒入平底锅做成圆饼状。3.将炒好的彩饭导入蛋饼一侧,对折,出锅。4.在蛋饼上用番茄酱画上图案,摆好拼盘。5.待吃。
3/4. 豆浆机制作黑豆黄豆豆浆。
4/4. 爱新晚餐,营养均衡,菜、蛋、奶、水果齐全。哈,光盘啦!