肉菜吃多了，想吃点高纤维的蔬菜促进消化，芹菜单独有点单调所以加入了润肺降血脂的木耳
| 主料 | ||
| 芹菜500克 | 木耳适量 | 干虾仁四只 |
| 肉末适量 | ||
| 辅料 | ||
| 生抽少许 | 鸡精少许 | 盐少许 |
| 姜少许 | 大蒜两瓣 | |
芹菜炒木耳的做法，共5个步骤
1/5. 菜样如图，只是需要将木耳、芹菜、肉末用开水过一下
2/5. 热锅冷油，加入蒜和姜末，微炒，加入切好的虾仁，微炒
3/5. 待虾仁变黄之后，加入肉末，微炒
4/5. 待肉末炒香，加入木耳，微炒，加入少许生抽，微炒
5/5. 加入芹菜，微炒，加入少许鸡精、盐调味，即可出锅
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