腊肠节瓜粉丝煲

2/2. 热锅，下油，爆蒜，放瓜，翻炒几下，放腊肠，继续翻炒，放盐，翻炒。差不多的时候放水，刚刚淹没节瓜。把锅里的全部转移到煲里，盖上盖子，中火焖至水烧开，火稍微调小一点，继续焖。差不多的时候（大概十分钟左右），下粉丝，放盐，火调大一点，用筷子搅拌一下，看着水差不多收了即可。