主料 | ||
香米200克 | 沙虫6条 | 带子螺200克 |
白果30颗 | 大葱1根 | 瘦肉100克 |
燕麦片1小杯 | ||
辅料 | ||
盐2勺 | 味精1勺 | 鸡精2勺 |
花生油适量 | 芝麻油适量 | 白胡椒粉适量 |
生姜1小块 |
1/6. 为把粥煮的香滑,把香米放电饭锅煮好。
2/6. 把主要食材清洗、整理好。
3/6. 沙虫用剪刀剪成细条,放进热锅小火爆香;白果煮熟去心切碎。
4/6. 将白粥煮滚,依次加入白果粒、沙虫、带子螺小火熬20分钟(主要是想把沙虫、带子鲜味熬出来),再加入瘦肉、燕麦片滚开。
5/6. 最后加入大葱丝、调味,一锅鲜味美的营养粥就可以出炉了!
6/6. 吃时,加点白胡椒粉,香麻油和嘉顿鸡蒜饼干碎,那个味就是绝了…^_^