| 主料 | ||
| 腊肠适量 | 米饭2勺 | |
| 辅料 | ||
| 西兰花半个 | ||
简单易学盖浇饭的做法，共3个步骤
1/3. 洗好2量杯大米倒入电饭煲，然后取腊肠1根斜着切片，再取半个西兰花切成小块备用。
2/3. 锅中加入清水烧沸倒入西兰花焯至8成熟，取出放入冷水中冷却。
3/3. 开火加入蒜末、辣椒末炒至金黄可将腊肠入锅翻炒，加入一勺老干妈辣椒油，蚝油少量，十三香即可（切记不要放盐，腊肠自身有咸味），倒入西兰花，出锅摆盘。
小窍门
最后那个米饭上面放的是苜蓿，具体各位做的时候可随意发挥
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