应该用小笨鸡炖的，可是附近超市没有，只买到鸡骨架了，
| 主料 | ||
| 鸡骨架2个 | 臻蘑1碗 | 土豆3个 |
| 辅料 | ||
| 姜葱八角少量 | ||
鸡骨架炖臻蘑土豆的做法，共2个步骤
1/2. 鸡骨架剁块，焯水，另起油锅炒香，放入八角姜葱，倒入半锅水，臻蘑洗净，放入锅中，土豆去皮切块放入锅中，倒入酱油，盐适量，大火烧开，转小火炖30分钟
2/2. 汤汁收差不多了，放点味精，出锅。
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