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1/3. 调料:碗中放入羊肉切片儿,葱两片儿,姜两片,大蒜一瓣切片,胡椒粉少许,酱油一勺,香油一小勺,盐三克,搅拌均匀,备用。
2/3. 萝卜切丝放入锅中,加入适量冷水,放入一个八角和一小段桂皮,大火烧开后煮一分钟,放入粉丝。再开锅之后,放入调制好的料汁。
3/3. 开锅煮一分钟,倒入汤盆中,加入醋,辣椒油,香菜即可。
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