主料 | ||
西蓝花150克 | 胡萝卜150克 | 口蘑100克 |
红椒100克 | 洋葱50克 | |
辅料 | ||
红咖喱酱一包 | 椰汁150毫升 | 鱼露一大勺 |
白砂糖一小勺 |
1/7. 看看这些蔬菜是不是很找人喜欢
2/7. 蔬菜洗净,切块
3/7. 砂锅里放入底油,倒入红咖喱酱,微波炉高火2分钟
4/7. 取出后倒入椰浆,鱼露,白砂糖,搅拌均匀
5/7. 在放入切好的时蔬,和汤水搅拌均匀
6/7. 盖好盖子,先高火5分钟,再中火5分钟。出来时要小心烫手(不过此款微波炉会有语音提示小心烫手,比较贴心)
7/7. 去做吧,简单的要SHI
我用的咖喱是有盐味的,我这里就没再放盐了,大家做的时候,要注意~