牙签肉

1/9. 准备好主要材料。（猪里脊肉，牙签，烤肉料没有的同学可以换成烧烤料）

2/9. 牙签数根，用开水烫下。

3/9. 将里脊肉洗净后切成小块，加入上述调料。（除淀粉外）

4/9. 充分搅拌均匀后腌渍15分钟左右入味。

5/9. 腌渍好后再加入少许淀粉，搅拌均匀。

6/9. 用牙签串起来。

7/9. 锅内油烧热后，把肉串放入炸。

8/9. 炸至肉的表变稍稍变黄即可捞出控油。