主料 | ||
猪瘦肉500克 | 清水35克 | 生粉适量 |
胡椒粉适量 | 辣椒粉适量 | 辣椒粉适量 |
五香粉适量 | ||
辅料 | ||
酷克壹佰奥尔良烤肉料35克 |
1/17. 猪瘦肉洗净
2/17. 切成2厘米的方块
3/17. 装入盆中
4/17. 放入奥尔良烤肉料
5/17. 放入清水
6/17. 混合均匀
7/17. 混合均匀后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏,至少腌制4小时以上,有条件就腌制24小时。
8/17. 腌制好后取出,用牙签串好,整齐的放入烤盘中。
9/17. 送入已预热好的烤箱中层上下火220度, 烤20分钟。
10/17. 还剩10分钟时取出烤盘,翻面并撒上胡椒粉、孜然粉、五香粉、辣椒粉。
11/17. 再送入烤箱,继续烤10分钟即可出炉。
12/17. 成品
13/17. 成品
14/17. 成品
15/17. 成品
16/17. 成品
17/17. 成品