酸黄瓜烩羊肉，配土豆

1/14. 一定选择俄式酸黄瓜，口味麦当劳汉堡里面那种。

2/14. 买很面的土豆，先将土豆切小块，冷水放入锅中，然后去处理其他配料。煮到口感很面，关火不要着急捞出，在水中继续放置几分钟。

3/14. 新鲜羊肉，切片，用油炒，其间放盐，白胡椒粉，炒干水分，捞出备用。

4/14. 酸黄瓜切片，青红椒切丁，洋葱切丝，备用。

5/14. 西红柿，香芹，大蒜，备用。

6/14. 香芹，大蒜切末。

7/14. 香叶半片，备用。

8/14. 沙司备齐，其他各种配料准备好。

9/14. 少许油

10/14. 将洋葱，香叶炒金黄色。

11/14. 加入已经炒半熟的羊肉。

12/14. 加入沙司，酸黄瓜，西红柿块，翻炒。

13/14. 继续加入青椒，红椒，香芹，大蒜，加水煨一下，然后用盐调好口味，中间可以尝一尝味道是否适中。