枇杷止咳汤-冬季必备

难度简单
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10-20分钟
厨具其它厨具

大道小食

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昨天自己突然没力气，头重脚轻。冬天就是这样，一下子被冷风一吹就容易感冒咳嗽，外感风寒。然后又有点轻微的咳咳声，有点担心。这个枇杷汤，主要用于轻微的咳嗽症状，大概是老人家一直都有在做的民间小方。大家知道著名的川贝枇杷止咳糖浆就是利用了枇杷的药性。枇杷叶的功效：清肺和胃，降气化痰。

主料
枇杷叶八到十张	枇杷花一小把（冬季正开花，没有也可）	冰糖两块

枇杷止咳汤-冬季必备的做法，共5个步骤

1/5. 我自己家的枇杷树。

2/5. 用淡盐水浸泡十分钟洗净。

3/5. 将枇杷叶表面的小细毛用牙刷刷掉，然后和冰糖一起入高压锅。建议加入两碗左右的水。高压锅加热十五分钟之后就能完成了。

4/5. 煮完之后叶子都变黄了，就完成了。

5/5. 完成。注意汤底会有一些渣渣沉淀，不要喝就好了。

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5

小窍门

枇杷叶生吃会带有微微毒性。一定要注意熟食，另外，清洗枇杷可以用盐水浸泡，然后用牙刷将细毛刷去。另外，咳嗽症状较重时也是建议您前往正规医疗机构就诊，千万不要把自己当医生，延误病情。枇杷叶的功效：
清肺和胃，降气化痰。
　　治肺热痰嗽，咳血，衄血，胃热呕哕。
　　①《别录》：主卒啘不止，下气。
　　②《食疗本草》：煮汁饮，主渴疾，治肺气热嗽及肺风疮，胸、面上疮。
　　③《滇南本草》：止咳嗽，消痰定喘，能断痰丝，化顽痰，散吼喘，止气促。
　　④《纲目》：和胃降气，清热解暑毒，疗脚气。
　　⑤《本草再新》：清肺气，降肺火，止咳化痰，止吐血呛血，治痈痿热毒。
　　⑥《安徽药材》：煎汁洗脓疮、溃疡、痔疮