| 主料 | ||
| 茶树菇500克 | 火腿肠100克 | 腩肉适量 |
| 盐，鸡精适量 | 生抽，蚝油适量 | 蒜末，葱适量 |
火腿腩肉炒茶树菇的做法，共3个步骤
1/3. 把茶树菇去头，大条点的切成两半，洗干净焯一下水捞出备用（也可不焯水)
2/3. 把腩肉切小块，火腿切条状，蒜切末，葱切段
3/3. 热锅放油，爆香蒜末，倒腩肉炒一会，倒火腿炒片刻，倒茶树菇炒几下，放盐鸡精生抽蚝油炒一炒，放点水煮熟，放葱段炒几下，装碟即可
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