腊肠拌茼蒿

1/7. 把腊肠洗净，放沸水里煮熟，取出放凉。

2/7. 茼蒿洗净，放沸水里焯水一分钟即熟。

3/7. 把焯好水的茼蒿放凉水里凉。

4/7. 把红米辣、蒜切碎

5/7. 把放在凉水里的熟茼蒿沥水切细。

6/7. 把煮熟的腊肠切片，再剁成碎末。