主料 | ||
菠萝蜜2100克 | ||
辅料 | ||
食用油适量 |
1/10. 食材:菠萝蜜。
2/10. 刀抹点油,切出菠萝蜜,取出菠萝蜜子。
3/10. 用刀在菠萝蜜肉上划几下。
4/10. 将菠萝蜜肉铺放在烤箱架上。
5/10. 菠萝蜜子放在烤盘上。
6/10. 烤箱200度预热5分钟后,上下火180度,中层,下层,时间调到60min。
7/10. 烤15分钟后将菠萝蜜取出,翻转。
8/10. 菠萝蜜子烤15分钟即可取出放凉食用。
9/10. 翻转后,烤箱调节为上火,150度,中层,继续烤,20分钟后翻转再放入继续烤。看到菠萝蜜开始焦黄,即可取出冷却。
10/10. 甜甜脆脆的菠萝蜜肉,绵绵的菠萝蜜子,可以享用啦!
1、烤水果干温度不适宜过高,容易烤干。
2、每隔15~20分钟就要取出翻转。
3、烤好后放凉食用,隔日吃会返潮的。