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排毒瘦身-森林三色抄-辣味木耳抄莴笋

排毒瘦身-森林三色抄-辣味木耳抄莴笋

璐璐大厨7777

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最近在减肥,只能吃清淡。这道菜还算解馋,木耳加莴笋,健康排毒不怕胖。菜谱中橄榄油可以换成别的油,就平时炒菜用的就行。喜欢吃蒜的可以出锅前放蒜碎翻炒一下。我口轻所以没放盐。郫县豆瓣很咸,放盐的要少加!
主料
莴笋半根木耳一小把
辅料
半勺郫县豆瓣酱1勺鸡精1勺
生抽1勺橄榄油适量胡萝卜一根

排毒瘦身-森林三色抄-辣味木耳抄莴笋的做法,共7个步骤

排毒瘦身-森林三色抄-辣味木耳抄莴笋的做法图解1

1/7. 木耳提前泡发去根,我泡了一夜。

排毒瘦身-森林三色抄-辣味木耳抄莴笋的做法图解2

2/7. 莴笋切成条,我的条有点粗。胡萝卜切菱形块,圆形也行。

排毒瘦身-森林三色抄-辣味木耳抄莴笋的做法图解3

3/7. 锅中入油,油热后下一勺郫县豆瓣酱,一勺鸡精。

排毒瘦身-森林三色抄-辣味木耳抄莴笋的做法图解4

4/7. 等把酱抄化抄出红油以后下入莴笋和胡萝卜

排毒瘦身-森林三色抄-辣味木耳抄莴笋的做法图解5

5/7. 下入莴笋和胡萝卜后倒入一点生抽!

排毒瘦身-森林三色抄-辣味木耳抄莴笋的做法图解6

6/7. 下入木耳翻炒,这步可以加少量盐,我没加盐也不觉得很淡,抄至莴笋变软。乘出。

排毒瘦身-森林三色抄-辣味木耳抄莴笋的做法图解7

7/7. 装盘开吃吧

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营养信息

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  • 排毒瘦身-森林三色抄-辣味木耳抄莴笋热量52 千卡
  • 脂肪0.14 克
  • 蛋白质1.48 克
  • 碳水化合物8.95 克
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