腌柠檬，柠檬水

1/5. 用少量盐搓洗柠檬，（目的：为了去掉柠檬上的蜡）

2/5. 将盐洗掉后，拿纸巾将柠檬表面水擦干后放入冰箱冷冻层2小时。

3/5. 柠檬切片，选择合适的瓶子，先撒一层糖然后一层柠檬以此类推 ※第一层糖要多放！最后一层也是。

4/5. 放好柠檬，铺好糖后加白开水或矿泉水没过柠檬，然后加一勺蜂蜜就可以盖好盖子放冰箱里了。大约1～3天，若是想喝酸一点的就1天，反之若是想喝甜一点的就3天。