| 主料 | ||
| 苜蓿1把 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜3瓣 | 干辣椒4个 | 生抽1勺 |
| 醋1勺 | 盐小勺 | |
炝拌苜蓿的做法，共5个步骤
1/5. 准备材料
2/5. 苜蓿用水焯熟。
3/5. 苜蓿滤水放入碗里，倒入醋，盐。
4/5. 苜蓿滤水放入碗里，倒入醋，盐。
5/5. 蒜切末，干辣椒切丝放表面，用热油泼熟，听见呲呲的声音，搅拌均匀。
小窍门
小贴士：焯水只要熟了就可以，不宜时间过长，泼油一定用热油，一勺就够，不用过多。苜蓿是很好是绿色食品，多吃野菜也是可以减肥的哦！
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吃苜蓿100克，热量19千卡
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